
Рецептурное.
Курёнок со спаржей и раками
Ощипи того курёнка,
В ход пусти ножи,
И в горшке с говяжьим взваром
Под периною из жира
На углях туши.
Не забудь мякину спаржи,
Перец, лук, имбирь, а также
Базилик, цветок муската,
Без него еда, как вата –
Ни познания, ни скорби,
Ни зари и ни заката, –
Без цветов живут лишь зомби,
Те, в ком нет души!
Олущи с полсотни раков,
Их камзолы – вот что свято.
Все съедобное от рака –
Мякоть, хвост, а также клещи, –
Хороши,
Но эти вещи
Вынь, швырни их прочь!
Все, что вроде бы без смака –
Панцирь, усики, реснички,
Волоски, глазёнки-спички –
Растолки в приличной ступе
И с коровьим маслом вкупе,
Дай поспать всю ночь.
Как шербет сей настоится,
Наберет от рака духу
Силы, мудрости и славы,
(Славный рак мудёр!),
Вот тогда его к куренку,
Выплесни в костёр.
А придет пора Вселенной
Насыщаться,
(Так бывало,
Не всегда, но верно часто)
Лустки аглицкого сыра,
Что зовется рокефором,
Уложи поверх той снеди
И подай на стол.
Налетят с Кассиопеи,
С Ориона и Октанта,
С Эридана и Алгола –
Во Вселенной звезд
Немало –
За протон с сего рассола
Острый будет спор!